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常用食堂厨房设备语录

作者:admin 发布时间:2020-12-13 03:00 浏览量:


  厨房和设备的食堂根据场地条件和经营者的定位进行配置。根据设计在商用,的一般经验,厨房,工程和公司,小编总结了食堂必备的设备,其他常用的设备和设备,的一般引用,希望能给你一些实际的参考。


  一、基本设备和食堂厨房,大小的总引语


  1.烹调


  燃气灶具


  有单头、双头、定制锅灶,价格, 4000 ~ 7000元,单头、双头炒菜灶4000 ~ 7000元,双头矮灶2000元,六眼、八眼泥锅灶2500 ~ 5000元。


  2.空调和游泳池


  调理水池


  工作台1500 ~ 2000元,运面车1000元左右,双层工作台0.8米~ 2.2米1200 ~ 2500元,货架1000 ~ 2500元,水池单星、双星、三星、定制, 1500 ~ 3000元,调理柜/调味桌1000 ~ 3500元,菜柜/。


  3.油烟设备


  排烟设备


  排气扇/柜10000元左右,油烟净化器8000元左右,排油烟管道190元从600元到2000元不等,消音器2000元左右,柔性连接200元左右,排气弯头700元左右,油网通风柜1600元/不等。


  4.其他


  电烤盘1600元左右,冰箱4000 ~ 8000元,消毒柜1800 ~ 4000元,电饭柜和凉菜,汤粥保温设备3000 ~ 5000元,热水器2500元左右。


  二、其他设备常用于普通食堂厨房和一般引文


  (一)粗加工机械


  粗加工设备


  绞肉机、锯骨机、切菜机、土豆剥皮机大概4500 ~ 50000元,洗菜机大概20000元。


  (2)主食机械


  主食设备


  压面机和面机2800 ~ 30000元,馒头机5000 ~ 30000元,饺子机10000 ~ 30000元,蒸柜4000 ~ 15000元,电烤箱5500 ~ 200000元,烤箱间柜500元左右


  (3)其他设备


  其他设备


  洗碗机及相关干净碗碟和脏碗碟的设备约为5万元,冷库约为1800元/m3。


  以上是边肖的总结,食堂必备的设备和常用的设备的细节和大概语录。如果你想了解更多的其他报价,你可以去设备,厨房,万利达,那里有各种设备,包括高,中,低年级,免费咨询,以及在设备和价格的折扣

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