厨房和设备的食堂根据场地条件和经营者的定位进行配置。根据设计在商用，的一般经验，厨房，工程和公司，小编总结了食堂必备的设备，其他常用的设备和设备，的一般引用，希望能给你一些实际的参考。

　　一、基本设备和食堂厨房，大小的总引语

　　1.烹调

　　有单头、双头、定制锅灶，价格， 4000 ~ 7000元，单头、双头炒菜灶4000 ~ 7000元，双头矮灶2000元，六眼、八眼泥锅灶2500 ~ 5000元。

　　2.空调和游泳池

　　工作台1500 ~ 2000元，运面车1000元左右，双层工作台0.8米~ 2.2米1200 ~ 2500元，货架1000 ~ 2500元，水池单星、双星、三星、定制， 1500 ~ 3000元，调理柜/调味桌1000 ~ 3500元，菜柜/。

　　3.油烟设备

　　排气扇/柜10000元左右，油烟净化器8000元左右，排油烟管道190元从600元到2000元不等，消音器2000元左右，柔性连接200元左右，排气弯头700元左右，油网通风柜1600元/不等。

　　4.其他

　　电烤盘1600元左右，冰箱4000 ~ 8000元，消毒柜1800 ~ 4000元，电饭柜和凉菜，汤粥保温设备3000 ~ 5000元，热水器2500元左右。

　　二、其他设备常用于普通食堂厨房和一般引文

　　(一)粗加工机械

　　绞肉机、锯骨机、切菜机、土豆剥皮机大概4500 ~ 50000元，洗菜机大概20000元。

　　(2)主食机械

　　压面机和面机2800 ~ 30000元，馒头机5000 ~ 30000元，饺子机10000 ~ 30000元，蒸柜4000 ~ 15000元，电烤箱5500 ~ 200000元，烤箱间柜500元左右

　　(3)其他设备

　　洗碗机及相关干净碗碟和脏碗碟的设备约为5万元，冷库约为1800元/m3。

　　以上是边肖的总结，食堂必备的设备和常用的设备的细节和大概语录。如果你想了解更多的其他报价，你可以去设备，厨房，万利达，那里有各种设备，包括高，中，低年级，免费咨询，以及在设备和价格的折扣