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中央厨房加工生产线,中央厨房加工生产线

作者:admin 发布时间:2020-12-22 13:00 浏览量:


  中央厨房的加工生产线一般是由各种设备,组成的加工线,也可以称为中央厨房加工线。众所周知,流水线的生产是按照固定的工序和节奏进行的,生产效率高,有利于加快资金周转,降低成本。中央厨房有哪些装配线,它们的特点是什么?下面小系列介绍一下。


  一、大米生产线


  米饭生产线


  全自动大米生产线包括大米提升和储存设备,浸泡设备,烹饪设备,运送设备,和烘烤设备甚至还有设备洗锅设备烘烤干锅器皿设备保温大米等。也适合在大型食堂用餐和在公司,吃快餐等。


  第二,面食生产线


  面点类生产线


  1.自动煮面线:可以煮面、拌油、调料等。可用于各种面食的制作,包括冷面、热面、各种意大利面和各种菜肴的加工,如浸泡、加热、热烫、煮沸等。它主要用于食堂、快餐公司,甚至医药企业


  2.面条生产线:连续完成加水、和面、提面、压面等一系列操作,生产出口感好的面条。


  3.饺子生产线:将生面团坯压制成等厚的面条,用面条成型机将面条制成圆形面条管,然后用机器填充馅料,将模具滚压成型。


  4.馒头生产线:由压面机、成型机、分割成型站组成,可生产馒头、馒头、三明治面包。


  第三,清洁蔬菜加工线


  蔬菜类清洗线


  净菜加工线是清洗,的一条果蔬生产线,可以清洗果蔬,清除杂物,还有升降装置,脱水装置,有的还有切块装置。


  四.其他


  1.新鲜玉米脱粒线将甜玉米颗粒从玉米秸秆中分离出来,适合在中央厨房,食品和工厂使用


  2.微波加热生产线主要用于加热饭菜,包括隧道加热箱、微波发生系统,传输机构,传送带、冷却风扇、电气控制等系统。在加热过程中,微波可以杀菌,大大延长食品的保鲜时间。


  以上介绍是关于中央厨房,和边肖常用的几种加工线,向您介绍它们的类型和特点。流水线的价格普遍较高,几十万条流水线是常见的。

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