有哪些小中央厨房设备？很多人会问这个问题。小中央厨房的名字是中央厨房的面积比较小，用的设备会比大型的中央厨房小，像大型一些生产线的机器可能没有，因为小中央厨房的面积是有限，太大生产线的机器可能装不下。以下万利达，厨房和设备的小系列将向你介绍设备通常被包括在小中央厨房中的东西

　　1.有哪些小中央厨房设备？

　　1.小型中央厨房肉品预处理District一般有设备带：的锯骨机、切肉机、切肉机、绞肉机、切肉机，属于肉类加工机械的设备。

　　设备特点：体积小、性能高、省电、节能、环保、安全。无论切片还是切片，速度都可以随意调节。材料全部采用304 #不锈钢，经久耐用，使用寿命长。所有零件都可以为清洗拆卸

　　常用的有品牌：南昌、盐城、雷鸟、天业、Xi安。

　　2.加热调理区一般包括：自动煮饭机、汤锅、各种烤箱、自动搅拌炒锅、倾斜式燃气汤锅、自动炒锅。

　　设备：特色这些设备主要是把成品食物从生的加热到熟的，加热调理区的设备特点是加热时间快，能快速把生的变成好吃的。以上的一些设备可以在定制使用。根据你经营的小中央厨房的规模和主要类型，你可以来定制，以适应你的生产能力的型号设备。

　　3.设备，有：台面条机、打蛋机、饺子机、饺子机、和面机和各种搅拌机，这些都包括在小规模的中央厨房设备面食加工区内。这个地区主要用于加工面食。

　　设备：的特点加工速度快，在很大程度上取代了手工劳动，提高了效率和生产率。它还节省了大量的人工费用!

　　4.中央厨房设备小型熟食分包装区的小设备包括：真空包装机、重量检测器、送袋包装机等。

　　设备：特点这些包装机的设备主要用于包装半成品和成品，在很大程度上起到了保持食品新鲜的作用，并且在用冷藏车运送到各个商店之前不会变质。各种包装机械，很好地解决了运输中的保鲜问题。

　　5.小中央厨房设备协助办公区。一般有设备：地秤、不锈钢货架、落地货架等。

　　设备：特色地秤可以准确称量一些水果蔬菜，掌握货物进出的多少，避免人工估算出现较大误差。一些不锈钢货架可以很好地放置蔬菜和物品，使得水果和蔬菜的排列更加规则，方便操作人员使用和查找。