13368208999









栏目导航
当前位置:主页 > 新闻资讯 > 公司新闻 >

中央厨房需要什么样的设备,·大型和中央厨房设

作者:admin 发布时间:2020-12-14 13:00 浏览量:


  中央厨房分为大小,边界是:厨房,的面积,厨房的设备数,中央厨房的功能数,比如中央厨房有的是制作的全包装半成品,有的只做月饼之类的单独产品。中央厨房需要的每个设备不一定都一样,设备的配置要按照中央厨房的商业方向来做


  以下小系列为大型中央厨房准备了加工盒饭。这个中央厨房占地1900平方米,最大生产能力为20000个饭盒。功能共有13间客房,在功能,厨房和设备共有约300套。列表如下。


  免费下载:中央厨房设备榜单,99%的人已经成功下载,最全面的中央厨房设备榜单,免费为你准备!


  大型中央厨房设备名单


  快餐中央厨房设备列表


  自动中央厨房设备列表


  小中央厨房设备名单


  中央设备


  首先是更衣室


  设备:水槽、空气淋浴房等。


  二、原料冷库、冰柜/低温垃圾仓库


  设备:货架、高温冷库、低温冷库等。


  第三,肉粗加工室


  设备:单星级泳池、搁板、双层工作台,蚯蚓等。


  第四,肉类加工室


  设备:单星池、双层工作台,骨切机、肉丝切片机、立式绞肉机、切肉机等。


  5.蔬菜粗加工室


  设备:单星池、双层工作台,工作台洗菜机、连续洗菜机、洗菜池、根茎洗菜机等。


  中央设备图


  六.蔬菜加工室


  设备:双层工作台,单星级泳池,货架,多台功能切菜机,大型切菜机,高压蚯蚓等。


  七、周转制冷、冰柜


  设备:高温冷库、低温冷库、货架等。


  8.厨房区/包装间1蒸、煮、炸、炒


  设备:双头双尾小炒炉、单头大锅炉、双头矮炉、炉间面板、油网烟罩、双层工作台,


  单星池、四门高层冰箱、调料柜、搁板、连续炒菜机、蒸箱、蒸汽发电机、油网烟罩、配菜输送线、无动力滚筒、活动双层工作台,壁挂水槽、蚯蚓冲水等。


  中央大型设备


  九.原料仓库/糕点混合和打蛋室


  设备:米粉架、无动力滚筒、打蛋器、搅拌机、和面机、双星池等。


  十、糕点预处理室


  设备:双星池,四门高层冰箱,调料柜,蛋糕盆车,木制案板桌,面粉车,搅拌机,还有


  面条机、饺子机、全自动压面机、成型分条机、面条机、分割切台、自动摆盘机、自动送馅机等。


  XI。糕点热加工室/烘焙室/打样室


  设备:油屏罩、蒸汽箱、蒸汽发电机、油屏罩、旋转烤箱(单车)、四层电烤箱、唤醒


  送图书馆,四个书架等。


  十二.大米生产室/包装室二


  设备:自动大米生产线、自动洗锅机、无动力滚筒、工作台,蚯蚓等。


  十三.洁净室/消毒室


  设备:单星池、单星池用于洗箱机、洗箱机、洗碗机、过消毒柜、蚯蚓冲洗等。


  以上是边肖准备的大型中央厨房设备名单。如果你想知道更多关于中央厨房设备,的名单,请去万利达厨房设备

上一篇:中央厨房设备报价单和价格表

下一篇:没有了

热门新闻

电话:13368208999

联系地址:重庆市沙坪坝区梨树湾芭蕉沟121号

备案号:

重庆万利达厨业有限公司:专业从事央厨房设备加工、中央厨房设计、中央厨房净菜配送、中央厨房米饭生产线配送等服务。

X万利达厨房

截屏,微信识别二维码

微信号:13368208999

(点击微信号复制,添加好友)

微信号已复制,请打开微信添加咨询详情!