因为每个中央厨房的加工产品不一样，规模也不一定一样，所以每个中央厨房的功能厅和厨房的设备都不一样。

　　中央厨房设备更机械化，因为它越机械化，设备的设计就越复杂，以满足大规模处理的食品原料、半成品和成品。因此，中央厨房设备/价格的报价相对较高。你想知道中央厨房设备多少的价格吗？中央厨房设备的单价是多少？

　　下面的小系列将给你一个在大型中央厨房，的盒饭的例子。这个厨房包含六个地区，每个地区的设备都有报价。

　　一、中央机械加工区

　　点击免费下载：厨房设备报价列表

　　设备：土豆去皮机、切片机、肉丝切片机、绞肉机、切肉机、连续洗菜机、切菜机等。

　　报价：土豆削皮器20000-30000元，绞肉机10000元，切片机6000-15000元，洗菜机70000-80000元，切菜机30000元左右。

　　第二，大米加工区

　　设备：全自动大米生产线、无动力滚筒、自动洗锅机等。

　　报价：大米生产线50万~ 100万元。自动洗碗机17万多。

　　三.面食加工区

　　设备：木案板、运面车、和面机、饺子机、成型分切机、全自动压面机、自动送馅机、自动摆盘机、油网罩、蒸箱、旋转烘箱(单车)、四层电动烘箱、打样库等。

　　报价：和面机7500 ~ 45000元，搅拌机10000元左右，饺子成型机20000元以上，自动压面机8000元以上。

　　第四，供暖和空调区

　　设备：全自动炒菜机、大锅灶、小炒灶、矮炉、油炸锅、蒸锅、油网罩等。

　　报价：煎炸机10多万台，大锅6500元左右，普通煎炸机8000 ~ 2万元，大型连续煎炸机4 ~ 9万元

　　V.熟食分装区

　　设备：无动力滚筒、配菜输送线等。

　　报价：无动力滚筒6000元，配菜输送线2 ~ 10万元。

　　六.清洗消毒区

　　设备：洗碗机、洗箱机、洗箱机用单星水槽、消毒柜/消毒间等。

　　报价：消毒室2-10万。

　　此外，还有水池、架子和工作台，这些都是功能区的普通设备。价格是1000 ~ 3500元，具体金额视设备的大小和材质而定